Format:
1 Online-Ressource (X, 242 S. 109 Abb., 1 Abb. in Farbe)
ISBN:
9783642571800
Series Statement:
Analytiker-Taschenbuch
Content:
Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beiträgen zu Grundlagen, Methoden und Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube für alle Praktiker in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, Klinische Chemie, Werkstofforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewußt ausgewählten Literaturangaben ermöglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen Überblick. Den Schwerpunkt des Bandes bilden die analytische Echtheitsbewertung natürlicher Duft- und Aromastoffe mittels Isotop-Ratio-MS und CGC, die Kapillarelektrophorese sowie Elutions- und Extraktionsverfahren für mobile Kontaminanten in Feststoffen
Additional Edition:
ISBN 9783642523762
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 9783642523762
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 9783540662327
Language:
German
DOI:
10.1007/978-3-642-57180-0
URL:
Volltext
(lizenzpflichtig)