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Moderne Ernährungsmärchen : was ist dran an: Zucker macht krank, Eier erhöhen den Cholesterinspiegel ; Diäten machen schlank (2004)

Vogt, Michael Friedrich ; Müller, Sven-David ; Nothmann, Doreen

Hannover : Schlütersche Verlagsgesellschaft mbh & Co. KG

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Details

UID:

kobvindex_ZLB02189534

Format: 158 Seiten , zahlr. Ill., graph. Darst. , 21 cm

ISBN: 389993511X

Series Statement: Ratgeber Gesundheit

Content: Fachjournalisten nehmen die bekanntesten Vorurteile und Irrtümer unter die ernährungswissenschaftliche Lupe und stellen sie wissenschaftlich fundiert richtig.

Language: German

Keywords: Gesunde Ernährung ; Ratgeber ; Ratgeber ; Ratgeber

Author information: Müller, Sven-David

Author information: Vogt, Michael Friedrich

Library	Location	Call Number	Volume/Issue/Year	Availability

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