Format:
XIII, 350 S.
,
Ill., graph. Darst.
,
1 Beil.
Edition:
2., aktualisierte Aufl.
ISBN:
3131153520
Language:
German
Subjects:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Biology
,
Medicine
Keywords:
Ernährung
;
Ernährungsphysiologie
;
Vitamin
;
Nährstoff
;
Ernährungswissenschaft
;
Atlas
Author information:
Grimm, Peter
Author information:
Biesalski, Hans-Konrad 1949-