Format:
317 Seiten :
,
Illustrationen ;
,
22.5 cm x 14.8 cm, 288 g.
ISBN:
978-3-8376-3539-3
,
3-8376-3539-2
Series Statement:
Kultur und soziale Praxis
Note:
Literaturangaben
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe Kulinarische Ethnologie ISBN 978-3-8394-3539-7
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe, PDF ISBN 978-3-8394-3539-7
Language:
German
Subjects:
Ethnology
,
General works
Keywords:
Essgewohnheit
;
Nahrung
;
Volkskunde
;
Aufsatzsammlung
;
Aufsatzsammlung
;
Monografische Reihe
;
Aufsatzsammlung
;
Aufsatzsammlung
URL:
http://www.transcript-verlag.de/978-3-8376-3539-3
URL:
http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=029060009&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
URL:
http://www.transcript-verlag.de/978-3-8376-3539-3
URL:
http://www.transcript-verlag.de/978-3-8376-3539-3
URL:
http://www.transcript-verlag.de/978-3-8376-3539-3
URL:
http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=029060009&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
Author information:
Schellhaas, Sebastian 1984-
Author information:
Kofahl, Daniel