Format:
[DVD-R] (43 Min.)
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[Start nach 01:00 Min.]
Series Statement:
Geschichte aus dem Kochtopf 2/5
Content:
Die zweite Folge der Dokumentationsreihe macht Schluss mit dem Vorurteil, das Mittelalter sei für die einen nur eine Zeit des Hungers und für die anderen ein Leben voller endloser Gelage mit grobschlächtigen Tischmanieren gewesen. Deutlich wird, dass sich unsere Vorfahren in Europa zwischen dem 10. und dem 15. Jahrhundert durchaus Gedanken über eine ausgewogene Ernährung gemacht haben. Und sie haben uns ihr Wissen und ihre Rezepte auch schriftlich überliefert, so dass wir sie noch heute nachkochen können. [www.arte-tv.com]
Language:
Undetermined
Keywords:
DVD-Video
