Format:
1 Online-Ressource (180 Seiten) :
,
Illustrationen.
Edition:
First edition
ISBN:
978-1-3500-4457-9
Note:
Bevorzugte Informationsquelle ist die Landingpage, da weder Titelblatt noch Impressum vorhanden (Bloomsbury)
In:
A cultural history of food.
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe, Hardcover ISBN 978-0-8578-5024-9
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe, Paperback In the medieval age London : Bloomsbury Academic, 2016 ISBN 978-1-4742-6991-9
Language:
English
Subjects:
General works
Keywords:
Nahrungsaufnahme
;
Aufsatzsammlung
DOI:
10.5040/9781350044579
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
Author information:
Montanari, Massimo 1949-
