UID:
kobvindex_ZLB34299158
Format:
696 Seiten
,
Illustrationen
,
27 cm, 1550 g
Edition:
2., überarbeitete Auflage
ISBN:
9783582108548
,
3582108546
Content:
Lehrbuch für die Ausbildung im Berufsfeld Systemgastronomie, reich illustriert und mit Rechenbeispielen, Fachenglisch und lernfeldbezogenen Aufgaben versehen.
Language:
German
URL:
http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=6577fd85ace345ffa9ae8d4dabe38739&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
URL:
http://d-nb.info/1188530593/04
Author information:
Haase, Jürgen