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Book

Functional food: safety aspects : symposium (2004)

Eisenbrand, Gerhard 1940-

Weinheim :Wiley-VCH,

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Details

UID:

almafu_BV016522338

Format: XIV, 384 S. : , Ill., graph. Darst.

ISBN: 3-527-27765-X

Note: Text teilw. dt. und engl.

Language: English

Subjects: Chemistry/Pharmacy , Medicine

RVK:

VN 8400

RVK:

VT 5258

RVK:

YT 2200

RVK:

YT 2205

Keywords: Functional Food ; Produktsicherheit ; Bewertung ; Functional Food ; Sicherheit ; Functional Food ; Lebensmittelqualität ; Gesundheitsschutz ; Functional Food ; Lebensmittelüberwachung ; Zusatzstoff ; Lebensmittel ; Konferenzschrift ; Konferenzschrift ; Konferenzschrift ; Konferenzschrift

URL: http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=010211038&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA

URL: Inhaltsverzeichnis

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URL: Inhaltsverzeichnis

URL: Cover

URL: http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0653/2006455167-d.html

Author information: Eisenbrand, Gerhard 1940-