Format:
XXXII, 1364 S.
Edition:
7., rev. und erg. Aufl. / bearb. von Eva Kirchhoff ...
ISBN:
978-3-8047-5038-8
,
978-0-8493-4141-0
Note:
Text dt., engl. und franz.
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
,
Medicine
Keywords:
Lebensmittel
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Nährwert
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Lebensmittel
;
Nährstoff
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Lebensmittelinhaltsstoff
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Lebensmittel
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Zusammensetzung
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Tabelle
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Tabelle
URL:
http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016467935&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
Author information:
Kraut, Heinrich 1893-1992
Author information:
Souci, Siegfried Walter 1904-1992
