Format:
457 Seiten :
,
Illustrationen, Diagramme, Karten ;
,
24 cm x 17 cm.
ISBN:
978-3-8252-5392-9
,
3-8252-5392-9
Series Statement:
UTB 5392
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe ISBN 978-3-8385-5392-4
Language:
German
Subjects:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Medicine
Keywords:
Lebensmittel
;
Ernährung
;
Ernährungsphysiologie
Author information:
Leitzmann, Claus, 1933-