Format:
463 Seiten :
,
Illustrationen ;
,
22 cm.
Edition:
1. Auflage
ISBN:
978-3-8135-0710-2
,
3-8135-0710-6
Additional Edition:
Elektronische Reproduktion ISBN 9783641179601
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe Pöhlmann, Wolfger Es geht um die Wurst München : Albrecht Knaus Verlag, 2017
Language:
German
Subjects:
Ethnology
Keywords:
Wurst
;
Wurstherstellung
;
Fleischerei
;
Kultur
URL:
http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030087767&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
URL:
http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=486a2e012efd4b169406763190c006cd&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
URL:
http://d-nb.info/1138645648/04
Author information:
Pöhlmann, Wolfger, 1949-,
