Format:
X, 119 Seiten
,
Illustrationen, Diagramme
ISBN:
318149903X
Series Statement:
Verein Deutscher Ingenieure: Fortschritt-Berichte VDI. Reihe 3 99
Note:
Als Ms. gedr.
,
Dissertation Universität Karlsruhe 1984
Additional Edition:
Reproduziert als Plett, Erwin A. Zur Kinetik des Entfernens von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln aus lebensmittelverarbeitenden Anlagen Düsseldorf : VDI-Bücherei, [1985?]
Language:
German
Keywords:
Lebensmittelverarbeitung
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Technische Anlage
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Reinigung
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Hochschulschrift