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Modifizierter Elektrodialyseprozeß zur Abtrennung und Aufkonzentrierung von Milchsäure : Verfahrensentwicklung und Modellierung (1990)

Rehmann, Dirk [Verfasser]

Düsseldorf : VDI Verl.

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Details

UID:

b3kat_BV003667090

Format: VIII, 155 S. , graph. Darst.

Edition: Als Ms. gedr.

ISBN: 318141803X

Series Statement: Fortschritt-Berichte VDI / Reihe 3, Verfahrenstechnik / Verein Deutscher Ingenieure 218

Note: Zugl.: München, Techn. Univ., Diss.

Language: German

Keywords: Lactose ; Kontinuierliche Fermentation ; Milchsäure ; Elektrodialyse ; Milchsäure ; Molke ; Milchsäuregärung ; Elektrodialyse ; Hochschulschrift ; Hochschulschrift

Library	Location	Call Number	Volume/Issue/Year	Availability

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