Format:
XXXI, 420 S.
,
graph. Darst.
,
25 cm
Edition:
10., vollst. neu bearb. und erw. Aufl.
ISBN:
3830471041
Note:
Literaturverz. und Internet-Adressen S. 408 - 411
Language:
German
Subjects:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Medicine
Keywords:
Biologische Ernährung
;
Ernährung
Author information:
Leitzmann, Claus 1933-
Author information:
Koerber, Karl W. von 1955-