Format:
1 Online-Ressource (XIX, 233 S.) :
,
graph. Darst.
Edition:
1. Aufl.
ISBN:
978-3-8349-1466-8
,
978-3-8349-9978-8
Series Statement:
Gabler-Edition Wissenschaft
Note:
Zugl.: Sankt Gallen, Univ., Diss., 2008
Language:
German
Subjects:
Economics
Keywords:
Bewirtungsbetrieb
;
Strategisches Management
;
Erfolgsfaktor
;
Dienstleistungsbetrieb
;
Erfolgsfaktor
;
Gaststättengewerbe
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
DOI:
10.1007/978-3-8349-9978-8
Author information:
Schneider, Christine R. 1967-