Format:
1 DVD-R, (15 Min.), farb., stereo
,
12 cm
Content:
""Aljonka" hieß die wohl bekannteste und auch begehrteste Schokolade der ehemaligen Sowjetunion. Das Erkennungsmerkmal auf der Packung ist ein pausbäckiges Mädchen mit Kopftuch. "Aljonka" gibt es auch im heutigen Russland noch, sie ist das Vorzeigeprodukt der Moskauer Schokoladenfabrik Roter Oktober. Doch nach über 100 Jahren ist die Fabrik in die Jahre gekommen und aus dem Stadtzentrum verbannt. "Aljonka" wird heute am Stadtrand in Tafeln gegossen. Das ehemalige Fabrikgebäude Roter Oktober, direkt gegenüber dem Kreml gelegen, wurde mittlerweile zur Nobelimmobilie, mit schicken Restaurants, Boutiquen und einer Fernsehstation. Die Dokumentation "Roter Oktober - Moskaus Herz aus Schokolade" berichtet über die Schokoladenfabrik Roter Oktober in Moskau." [3sat.de]
Note:
Fernsehmitschnitt: 3sat 04.01.2013
,
Dt.
Language:
German
Keywords:
Moskau
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Schokoladenherstellung
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Geschichte 1876-2010
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DVD-Video
