Format:
81 S.
,
30 cm, 274 g
Edition:
1. Aufl.
ISBN:
9783954680610
,
3954680610
Series Statement:
Praxiswissen Backgewerbe
Language:
German
Subjects:
Law
Keywords:
Deutschland
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Gebäck
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Biologischer Getreidebau
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Lebensmittelkennzeichnung
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Verbraucherinformation
Author information:
Klages, Heiko
Author information:
Wiemers, Matthias 1970-