Format:
XII, 101 S.
,
graph. Darst.
,
21 cm
ISBN:
9783944072234
Series Statement:
Heilbronner Reihe Hotel- und Restaurantmanagement 4
Note:
Literaturangaben
Language:
German
Subjects:
Economics
Keywords:
Kleinstbetrieb
;
Corporate Social Responsibility
;
Nachhaltigkeit
;
Gastgewerbe
;
Management
Author information:
Buer, Christian 1967-