Format:
1 Online-Ressource (xxiv, 473 Seiten)
,
Diagramme
ISBN:
9781522503422
Series Statement:
Advances in environmental engineering and Green Technologies (AEEGT) book series
Content:
"This book features timely and relevant information on food system sustainability around the globe, highlighting best practices, theoretical concepts, and emergent research in the field"...
Note:
Includes bibliographical references and index
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-1-5225-0341-5
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 1-5225-0341-2
Language:
English
Keywords:
Lebensmittelproduktion
;
Ernährungssicherstellung
;
Landwirtschaft
;
Lebensmittelwirtschaft
;
Lebensmitteltechnologie
;
Ernährungswissenschaft
DOI:
10.4018/978-1-5225-0341-5
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
