Format:
430 S.
,
zahlr. Ill.
,
26 cm
Edition:
1. Aufl.
ISBN:
9783902510419
,
3902510412
Note:
Literaturverz. S. 417 - 422
Language:
German
Subjects:
History
,
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Ethnology
Keywords:
Kochen
;
Geschichte
;
Ess- und Trinksitte
;
Geschichte
;
Ausstellungskatalog
URL:
Ausführliche Beschreibung
Author information:
Etzlstorfer, Hannes 1959-
Author information:
Benedik, Christian 1961-