Format:
1 Online-Ressource (380 S.)
,
Ill., graph. Darst.
Edition:
3., aktualisierte Aufl.
ISBN:
9783825238735
,
9783838538730
Series Statement:
UTB 1868
Language:
German
Subjects:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
General works
,
Medicine
Keywords:
Vegetarische Kost
;
Vegane Kost
;
Ernährungsphysiologie
;
Vegetarismus
;
Ernährungsphysiologie
;
Vegetarische Kost
;
Ernährung
Author information:
Leitzmann, Claus 1933-