UID:
kobvindex_ZLB01377224
Format:
191 Seiten
,
7ahlr. Ill.
,
24 cm
Edition:
1. Aufl.
ISBN:
9783772525223
Content:
62 Rezepte aus den Gewürzküchen des östlichen Mittelmeerraums, des indischen Subkontinents, Asiens, Amerikas und Afrikas und der legendären Gewürzinseln des Indischen Ozeans. Mit Einblick in die Geschichte des Gewürzhandels, Fotos von Land und Leuten und 30 Gewürzporträts. (von LK/R: Martin)
Language:
German
Keywords:
Gewürz
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Gewürzhandel
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Gewürz
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Kochbuch
;
Kochbuch
;
Kochbuch
URL:
http://d-nb.info/1008852295/04