Umfang:
511 Seiten
,
Illustrationen, Diagramme
Ausgabe:
4., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
ISBN:
9783825250232
,
3825250237
Serie:
UTB 1868
Originaltitel:
Vegetarische Ernährung
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Online-Ausgabe ISBN 978-3-838-55023-7
Früher:
Vorangegangen ist Leitzmann, Claus Vegetarische Ernährung
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau
,
Allgemeines
,
Medizin
,
Soziologie
Schlagwort(e):
Vegetarische Kost
;
Vegane Kost
;
Ernährungsphysiologie
;
Vegetarismus
;
Ernährungsphysiologie
;
Vegetarische Kost
;
Ernährung
Mehr zum Autor:
Leitzmann, Claus 1933-
Mehr zum Autor:
Keller, Markus 1966-
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