Format:
101 S.
,
graph. Darst.
Edition:
Erw. Sonderabdr.
ISBN:
3807002847
,
0387002847
Note:
Aus: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung ; 141 und 143
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
Keywords:
Lebensmittel
;
Sensorische Prüfung
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