ISSN:
0937-1478
Note:
Poster
,
Teil von: Regionalverband Nord, Tagung am 19./20.03.12 in Hannover (S. 56 - 62)
,
Jahrestagung des Regionalverbandes Nord der Lebensmittelchemischen Gesellschaft "Food Science meets Industry", 19.-20. März 2012, Hannover
In:
Lebensmittelchemie, Weinheim : Wiley-VCH, 1990, 66(2012), 3, Seite 59-60, 0937-1478
In:
volume:66
In:
year:2012
In:
number:3
In:
pages:59-60
Language:
German
Author information:
Riedner, Maria 1983-
Author information:
Rohn, Sascha 1973-
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