Umfang:
1 Online-Ressource (xxii, 695 Seiten)
,
Illustrationen, Diagramme
Ausgabe:
Second edition
ISBN:
9780124159761
Anmerkung:
Previous edition published in 2004
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-0-12-415846-7
Sprache:
Englisch
Schlagwort(e):
Trinkwasser
;
Qualität
;
Lebensmittelmikrobiologie
;
Aufsatzsammlung
DOI:
10.1016/C2010-0-67101-X
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)