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Percival, Steven L. ; Yates, Marylynn V. ; Williams, David W. ; [et al.]

Amsterdam : Academic Press, Elsevier

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Details

UID:

b3kat_BV042318141

Format: 1 Online-Ressource (xxii, 695 Seiten) , Illustrationen, Diagramme

Edition: Second edition

ISBN: 9780124159761

Note: Previous edition published in 2004

Additional Edition: Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-0-12-415846-7

Language: English

Keywords: Trinkwasser ; Qualität ; Lebensmittelmikrobiologie ; Aufsatzsammlung

DOI: 10.1016/C2010-0-67101-X

URL: Volltext (URL des Erstveröffentlichers)

Library	Location	Call Number	Volume/Issue/Year	Availability

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