Format:
496 S. : Ill.
Edition:
Dt. Erstausg.
ISBN:
3-610-08509-6
Uniform Title:
All manners of food
Note:
Literaturverz. S. 469 - 490
Language:
German
Subjects:
History
,
Ethnology
,
Sociology
Keywords:
Essgewohnheit
;
Ess- und Trinksitte
;
Kultur
;
Nahrungsaufnahme
;
Kultur
;
Nahrungsaufnahme
;
Kultur
Author information:
Mennell, Stephen, 1944-
Author information:
Savigny, Rainer von.