ISBN:
0521402166
Note:
Includes bibliographical references and index
,
Erschienen: 1 - 2
Additional Edition:
Online-Ausg. u.d.T. The Cambridge world history of food Cambridge [u.a.] : Cambridge Univ. Press, 2000 ISBN 0511074131
Additional Edition:
ISBN 9780511074134
Language:
English
Subjects:
Ethnology
Keywords:
Lebensmittel
;
Ernährung
;
Nutzpflanzen
;
Tierproduktion
;
Diätetik
;
Ernährungsstörung
;
Geschichte