Format:
1 Online-Ressource (XXIV, 716 Seiten) :
,
Illustrationen, Diagramme.
Edition:
6., erweiterte und vollständig überarbeitete Auflage
ISBN:
978-3-662-55722-8
Series Statement:
Lehrbuch
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-3-662-55721-1
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
,
Law
,
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
Keywords:
Lebensmitteluntersuchung
;
Lebensmittelanalyse
;
Lehrbuch
;
Lehrbuch
;
Lehrbuch
;
Lehrbuch
DOI:
10.1007/978-3-662-55722-8
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
Author information:
Fischer, Markus.
Author information:
Matissek, Reinhard, 1952-,
Author information:
Steiner, Gabriele
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